Đừng chỉ chiên khoai tây, thêm ít bơ và làm món bánh thơm ngon dễ thương này đi - Potato Croquettes
Hãy giúp "Trăm triệu thầy, trăm triệu trò" hoàn chỉnh nội dung để những người khác có thể hưởng lợi từ nó trong tương lai.
- Bấm Ctrl + F : nhập từ khoá (tìm trên trang hiện tại).
- Nhập trực tiếp vào ô tìm kiếm trên cùng (tìm trên toàn bộ website).
00:00
Xin chào các bạn đã quay lại với kênh qua Bình Dương có rất nhiều món bánh ăn
vặt làm đơn giản mà ăn rất ngon và hấp dẫn Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau vào
bếp làm một món bánh với hai nguyên liệu
chính là khoai tây và bơ cách làm rất dễ chỉ vài bước đơn giản chúng ta sẽ có
ngay món bánh thơm ngon cho gia đình bánh giòn bên ngoài mềm và thơm phức mùi
bên trong với vị ngọt nhẹ dễ ăn người lớn và trẻ con đều thích Nào chúng ta
cùng vào bếp Nha và các bạn tham khảo thành phần nguyên liệu trước khi thực
hiện đầu tiên mình sẽ thắc quay tay nha các bạn khoai tây này mình đã gọt vỏ rửa
sạch và mình cắt miếng vợ như thế này để
hấp cho dễ chính hả Bây giờ mình đậy nắp và mở lửa vừa sau 20 phút thì khoai đã
00:01
tính ở mình cho khoai ra thuốc dùng muỗng bạch nghĩa bật một cái dụng cụ gì cũng
được cái bạn táng diễn ra hát chúng ta nên tán lúc khoai còn nóng sẽ dễ hơn nha
các bạn ạ khi tôi đến 4 muỗng canh đường 1/3 muỗng
càphê muối tiếp theo mình cho bơ vào mình sử dụng 70gb đó tán nhuyễn bơ ra
40ml sữa tươi và luôn trường hợp không có sữa tươi thì các bạn dùng sữa đặc pha
với nước cho vào cũng được hết tiếp theo mình dùng phới trộn trộn đều tất cả là
00:02
với nhau thành một hỗn hợp dẻo mịn như bạn nào không ngại quá và cũng không khô
quá nha nó phải kết dính vật này các bạn
rất thơm luôn bây giờ các bạn có thể thử
xem độ ngọt có vừa ý Chưa và mình có thể
cho thêm một ít đường tùy thích nha Tiếp theo mình sẽ dùng bịch bắt bông
sẽ cắt ở cái đầu bịt một chút và mình cho đầu bắt tròn vô làm cho dễ nha nếu
không dùng cái đầu Bắc này mình làm cũng
được nha Cái mà trường học không có bịch bắt bông kem mắt thì các bạn dùng một
cái túi ni lông rồi mình cắt ở góc một chút làm cũng được Mình chuẩn bị trước
một cái khay đựng chạy xuống dưới miếng rất nhựa để chống dính cho khoai tây vào
bịch ướp đều ra thành dây giày đầy tròn thì cỡ bằng ngón tay nhau cái mà cố gắng
00:03
bóp với lực đeo tay thì bánh mới đều được nha Mình bắt bánh vào trong một cái
hộp này hay dụng cụ đựng phẳng Để chút nữa mình cắt cho dễ ha nước ta yếu thì
các bạn dùng lực của hai tay để bánh được đều hát núi là để những dây khoai
tây cách nhau như vàng nè Đừng để chúng chồng lên hoạt
Ừ thì nó sẽ bị dính lại nha mình làm xong rồi nè các bạn ạ Bây giờ mình cho
vào tủ đá khoảng một tiếng rưỡi đến 2 tiếng tùy theo độ lạnh của tổ nhà bạn ha
và đây khoai tây của mình sau 1 giờ 30 phút rồi đó nó đông dẻo như thế này là
các bạn bây giờ mình có thể tạo hình bánh rất là đơn giản bằng cách là mình
00:04
cắt ra thành những thanh ngắn khoảng 3cm cắt đều ra như vậy như thế này à
à Xong rồi mình chuẩn bị 150g bột chiên giòn Loại nào cũng được hết và 100g bột
chiên xù lượng bột này thì các bạn cứ cho nhiều một chút để áo cho nhanh còn
thừa lại thì các bạn dai lại và tiếp tục sử dụng cũng được cho ba quả trứng gà
vào chén khuấy đều lên sau đó mình lấy từng khúc khoai tây lăn qua bột chiên
giòn Ừ rồi mình đăng qua trứng Ừ cái tiếp là lăn qua bột xô dùng tay
bóp nhẹ để bột xù áo đều bánh khoai tây đổi ý là các bạn nhớ áo một kỹ nha như
00:05
vậy chiên bánh sẽ không bị bể và các bạn cứ tiếp tục làm cho đến hết h a ừ ừ à à
ở bước cuối cùng là chiên bánh cho dầu vào chảo nhiều một chút để chuyên nhập
vào hát các bạn thử thấy trầu sôi xung quanh đổ là được rồi mình hạ lửa vừa và
cho bánh vào chiên chị bánh săn lại rồi mình mới đảo bánh nha nó nhanh vàng lắm
nha các bạn khoảng 2 phút là bánh đã vàng rồi Như vậy là được rồi nè mình vớt
00:06
bánh ra giấy thấm dầu sau khi chiên được hai thì dầu đã nóng
nhiều rồi các bạn hạ lửa nhỏ dưới mức trung bình một chút và tiếp tục chuyên ạ
những lưu ý là mình chiên với mức lửa vừa thôi Khi Bánh vừa vàng và mình bước
ra ngay không chiên quá lâu bánh là chị bị nứt và bể nha anh Chiên xong rồi này
các bạn mùi thơm thật là hấp dẫn luôn màu vàng bắt mắt nữa nè Nhìn là muốn ăn
liền luôn Các bạn ơi mình cho bánh ra trang trí và thưởng thức ngay nha mình
vẽ ra cho các bạn xem nè vỏ ngoài giòn rụm bên trong mềm hơi dẻo đặc trưng của
00:07
khoai tây mùi thơm kết hợp với vị béo của bơ của sữa vị ngọt nhẹ rất là dễ ăn
và dễ dàng lắm nha à ở người lớn tại cho con đều thích Chúc
các bạn thành công với món bánh khoai tây chiên hấp dẫn đi nha nếu thích cách
chia sẻ cho mình 1 like và đăng ký Kênh để xem video mới của mình nha các bạn
cũng có thể truy cập Website command.com
để xem dưới dạng bài viết cảm ơn các bạn đã xem hết video Chào tạm biệt và hẹn
gặp lại các bạn ở các video sau nha à